Dili ba kinahanglan nga lana ang mga air fryer?
Ang mga air fryer wala gyud magkinahanglan og lana, o gamay ra nga lana.Sa kadaghanang kaso, walay gigamit nga lana.Ang prinsipyo sa air frying pan mao nga ang init nga hangin nag-circulate sa pagpainit sa pagkaon, nga makapugos sa lana sa sulod sa pagkaon.Alang sa karne nga puno sa lana, ang air frying pan dili kinahanglan nga butangan og mantika.Alang sa sinangag nga mga utanon, pag-spray og gamay nga lana.
Prinsipyo sa air fryer
Ang air frying pan, nga nagpuli sa usa sa among kasagarang pamaagi sa pagluto - pagprito.Sa panguna, kini usa ka hurnohan nga naghuyop sa kainit sa pagkaon pinaagi sa usa ka electric fan.
Ang pisikal nga mga prinsipyo sa pagpainit sa pagkaon nga atong giapil sa adlaw-adlaw nga kinabuhi nag-una: thermal radiation, thermal convection ug heat conduction.Ang mga air fryer nag-una nagsalig sa heat convection ug heat conduction.
Ang thermal convection nagtumong sa proseso sa pagbalhin sa kainit nga gipahinabo sa relatibong pagbalhin sa mga substansiya sa pluwido, nga mahitabo lamang sa pluwido.Ang lana, siyempre, iya sa pluwido, mao nga ang pagpainit niini sa nawong sa pagkaon nag-agad sa thermal convection.
Prinsipyo sa Thermal radiation: kini nag-una nga naggamit sa makita nga kahayag ug infrared ray nga adunay taas nga wavelength sa pagpasa sa kainit, sama sa carbon fire barbecue, oven heating tube baking, ug uban pa.
Una sa tanan, ang hangin paspas nga gipainit pinaagi sa electric heating device sa air frying pan.Dayon, gamita ang usa ka high-power fan sa paghuyop sa init nga hangin ngadto sa grill, ug ang init nga hangin nagporma sa usa ka circulating heat flow sa food basket.Sa katapusan, adunay usa ka aerodynamic nga disenyo sa sulod sa basket sa pagkaon, nga magtugot sa init nga hangin nga maporma ang usa ka vortex heat flow ug dali nga makuha ang alisngaw sa tubig nga namugna pinaagi sa pagpainit, aron makab-ot ang fried nga lami.
Oras sa pag-post: Nob-30-2022