Puas yog koj nkees ntawm kev siv nyiaj ntawm lub khw yuav butter?Koj puas tau xav paub yog tias muaj ib txoj hauv kev los ua butter hauv tsev siv koj cov khoom sib xyaw ua ke?Zoo, koj muaj hmoo!Hauv tsab xov xwm no, peb yuav qhia koj txog cov txheej txheem ntawm kev ua cov butter hauv tsev nrog cov khoom sib tov.Npaj kom muaj kev nplua nuj thiab creamy zoo ntawm lub tsev butter hauv koj lub ntsis ntiv tes!
raw khoom:
Txhawm rau pib qhov kev lom zem ua noj ua haus zoo siab no, sau cov khoom xyaw hauv qab no:
- 2 khob hnyav cream (nyiam dua organic)
- pinch ntsev (yeem, rau kev txhim kho tsw)
- dej khov (kom yaug lub butter thaum kawg)
- txhua qhov sib xyaw uas xav tau (xws li tshuaj ntsuab, qej, zib ntab, thiab lwm yam rau qhov tsw ntxiv)
qhia:
1. Npaj cov khoom sib tov: Muab cov khoom sib txuas rau cov khoom sib tov.Xyuas kom lub tais thiab tov khoom huv si thiab qhuav kom tsis txhob muaj kab mob.
2. Ncuav rau hauv cov nplaum hnyav: Ntxiv cov nplaum hnyav rau hauv lub tais ntawm ib qho khoom sib tov.Pib los ntawm kev teeb tsa lub tov khoom ntawm qhov ceev kom tsis txhob txaws.Maj mam nce qhov ceev mus rau nruab nrab-siab.Cia lub tshuab ua haujlwm nws cov khawv koob li 10-15 feeb, nyob ntawm seb qhov xav tau sib xws.
3. Saib qhov kev hloov pauv: Raws li cov khoom sib tov sib xyaw cov nplaum, koj yuav pom cov theem sib txawv ntawm kev hloov.Thaum pib, lub qab zib yuav dhau los ua whipped cream, ces nkag mus rau theem granulation, thiab thaum kawg, lub butter yuav cais tawm ntawm buttermilk.Khaws lub qhov muag ntawm lub tshuab tov kom tsis txhob sib tov ntau dhau.
4. Tshem tawm cov buttermilk: Tom qab lub butter tau sib cais los ntawm buttermilk, ua tib zoo ncuav cov sib tov los ntawm ib tug nplua-mesh sieve los yog cheesecloth-lined colander.Sau cov buttermilk rau yav tom ntej siv, vim nws kuj yog ntau yam khoom xyaw.Maj mam nias lub butter nrog spatula lossis koj txhais tes kom tshem tawm cov buttermilk ntau dhau.
5. Yaug lub butter: Sau ib lub tais nrog dej khov.Muab cov butter tso rau hauv dej khov kom txias ntxiv thiab teem caij.Cov kauj ruam no yuav pab tshem tawm cov buttermilk ntxiv thiab txuas ntxiv lub txee lub neej ntawm butter.
6. Yeem: Ntxiv cov seasonings: Yog tias koj xav ntxiv cov seasonings ntxiv rau koj lub tsev butter, tam sim no yog lub sijhawm ua.Koj tuaj yeem ntxiv tshuaj ntsuab, qej, zib mu los yog lwm yam kev sib xyaw ua ke uas tickles koj saj buds.Sib tov cov khoom ntxiv no kom huv si nrog butter kom txog thaum zoo sib xyaw.
7. Moulding thiab cia: Tom qab ua tiav cov kauj ruam saum toj no, pwm lub butter rau hauv cov duab uas xav tau.Txawm hais tias dov rau hauv ib lub cav, muab tso rau hauv pwm, los yog tsuas yog sab laug raws li ib daim, qhwv nws nruj nreem nrog parchment ntawv los yog yas qhwv.Khaws butter nyob rau hauv lub tub yees thiab nws yuav nyob twj ywm tshiab rau ob peb lub lis piam.
Nrog koj zoo siab!Koj tau ua tiav hauv tsev ua butter siv lub tshuab sawv ntsug.Ua raws li kev txaus siab ntawm kev tsim cov khoom tseem ceeb los ntawm kos, nrog rau ntxiv lawm ntawm customizing nws mus saj.Tshaj tawm qhov kev zoo siab kub no rau ntawm qhob cij sov los yog siv hauv koj cov zaub mov nyiam.Sim sib txawv blends kom surprise koj saj buds.Nco ntsoov, lub ntiaj teb ntawm cov buttermade hauv tsev yog koj li los tshawb nrhiav, thiab koj cov khoom sib tov sawv ntsug yog tus khub zoo tshaj plaws ntawm txoj kev ua noj no!
Post lub sij hawm: Lub Xya hli ntuj-29-2023