Naha anjeun bosen nyéépkeun artos pikeun mésér mentega di toko?Naha anjeun kantos panginten naha aya cara ngadamel mentega di bumi nganggo mixer stand anu dipercaya?Muhun, anjeun untung!Dina artikel ieu kami baris nungtun anjeun dina prosés nyieun mentega homemade ku mixer stand.Janten siap ngalaman kahadean euyeub tur creamy mentega homemade katuhu dina fingertips Anjeun!
bahan atah:
Pikeun ngamimitian petualangan kuliner anu pikaresepeun ieu, kumpulkeun bahan-bahan ieu:
- 2 cangkir krim beurat (preferably organik)
- ciwit uyah (opsional, pikeun ningkatkeun rasa)
- cai és (pikeun bilas mentega dina tungtungna)
- campuran naon waé anu dipikahoyong (misalna bumbu, bawang bodas, madu, jsb pikeun rasa tambahan)
parentah:
1. Nyiapkeun stand mixer: Ngagantelkeun beater kantétan pikeun stand mixer.Pastikeun mangkok sareng mixer beresih sareng garing pikeun nyegah kontaminasi.
2. Tuang di krim beurat: Tambahkeun krim beurat kana mangkok mixer stand.Mimitian ku nyetel mixer dina speed low pikeun nyegah splashing.Laun-laun ningkatkeun laju ka sedeng-luhur.Hayu Blénder dianggo magic na salila kira 10-15 menit, gumantung kana konsistensi dipikahoyong.
3. Lalajo transisi: Salaku mixer mixes krim, anjeun bakal aya bewara tahapan béda transisi.Mimitina, krim bakal janten krim dikocok, teras lebet kana tahap granulasi, sareng tungtungna, mentega bakal misah tina buttermilk.Tetep panon dina mixer pikeun nyegah overmixing.
4. Solokan buttermilk nu: Saatos mentega geus dipisahkeun tina buttermilk, taliti tuang campuran ngaliwatan ayakan bolong rupa atawa colander cheesecloth-dijejeran.Kumpulkeun buttermilk pikeun pamakéan hareup, sabab ogé mangrupa bahan serbaguna.Gently pencét mentega ku spatula atawa leungeun Anjeun pikeun miceun kaleuwihan buttermilk.
5. Bilas mentega: Eusian mangkok cai és.Dip mentega dina cai és pikeun niiskeun salajengna tur nyetel.Léngkah ieu bakal ngabantosan ngaleungitkeun buttermilk anu sésana sareng manjangkeun umur simpan mentega.
6. Pilihan: Tambahkeun seasonings: Upami Anjeun hoyong nambahkeun seasonings tambahan kana mentega homemade Anjeun, ayeuna nya éta waktu pikeun ngalakukeunana.Anjeun tiasa nambahkeun bumbu, bawang bodas, madu atawa kombinasi séjén nu tickles kuncup rasa anjeun.Campur tambahan ieu tuntas jeung mentega dugi ogé digabungkeun.
7. Molding jeung neundeun: Sanggeus completing léngkah di luhur, kapang mentega kana bentuk nu dipikahoyong.Naha digulung kana log, disimpen dina kapang, atawa ngan ditinggalkeun salaku sapotong, mungkus eta pageuh ku kertas parchment atawa bungkus plastik.Simpen mentega dina kulkas sareng bakal tetep seger sababaraha minggu.
Wilujeng!Anjeun geus hasil nyieun mentega homemade maké mixer stand.Nangkeup kapuasan nyiptakeun bahan utama ti mimiti, kalayan bonus tambahan pikeun nyaluyukeun kana rasa.Nyebarkeun nikmat emas ieu dina roti haneut atawa dipaké dina resep favorit anjeun.Coba campuran béda pikeun kaget kuncup rasa anjeun.Inget, dunya mentega homemade milik anjeun pikeun ngajajah, sarta mixer stand anjeun teh pendamping sampurna dina lalampahan kuliner ieu!
waktos pos: Jul-29-2023