ଏକ ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ମିକ୍ସର୍ ରେ କିପରି ବଟର ତିଆରି କରିବେ |

ଦୋକାନରେ କିଣାଯାଇଥିବା ବଟରରେ ଟଙ୍କା ଖର୍ଚ୍ଚ କରି ତୁମେ କ୍ଳାନ୍ତ କି?ଆପଣ କେବେ ଚିନ୍ତା କରିଛନ୍ତି କି ଆପଣଙ୍କ ବିଶ୍ୱସ୍ତ ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ମିକ୍ସର୍ ବ୍ୟବହାର କରି ଘରେ ଲହୁଣୀ ତିଆରି କରିବାର ଉପାୟ ଅଛି କି?ଆଚ୍ଛା, ତୁମେ ଭାଗ୍ୟରେ ଅଛି!ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ମିକ୍ସର୍ ସହିତ ଘରେ ତିଆରି ବଟର ତିଆରି ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ କରିବୁ |ତୁମ ଆଙ୍ଗୁଠିରେ ଘରେ ତିଆରି ବଟରର ସମୃଦ୍ଧ ଏବଂ କ୍ରିମିଆ ଭଲତାକୁ ଅନୁଭବ କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଅ!

କଞ୍ଚାମାଲ୍:
ଏହି ରୋମାଞ୍ଚକର ରନ୍ଧନ ଦୁ venture ସାହସିକ କାର୍ଯ୍ୟ ଆରମ୍ଭ କରିବାକୁ, ନିମ୍ନଲିଖିତ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ସଂଗ୍ରହ କରନ୍ତୁ:
- ୨ କପ୍ ହେଭି କ୍ରିମ୍ (ବିଶେଷତ organic ଜ organic ବିକ)
- ଏକ ଚାମଚ ଲୁଣ (ବ al କଳ୍ପିକ, ବର୍ଦ୍ଧିତ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ)
- ବରଫ ପାଣି (ଶେଷରେ ବଟରକୁ ଧୋଇବା ପାଇଁ)
- ଯେକ any ଣସି ମିଶ୍ରଣ ଇଚ୍ଛା (ଯଥା ହଳଦୀ, ରସୁଣ, ମହୁ ଇତ୍ୟାଦି ଅତିରିକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ)

ନିର୍ଦ୍ଦେଶ:
1. ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ମିକ୍ସର୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ: ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ମିକ୍ସର୍ ପାଇଁ ବିଟର୍ ସଂଲଗ୍ନ କରନ୍ତୁ |କ any ଣସି ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ପାତ୍ର ଏବଂ ମିକ୍ସର୍ ସଫା ଏବଂ ଶୁଷ୍କ ଥିବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ |

2. ହେଭି କ୍ରିମ୍ ରେ our ାଳନ୍ତୁ: ଏକ ଷ୍ଟାଣ୍ଡ୍ ମିକ୍ସର୍ ର ପାତ୍ରରେ ଭାରୀ କ୍ରିମ୍ ମିଶାନ୍ତୁ |ସ୍ପ୍ଲାଶିଂକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ମିକ୍ସର୍ କୁ ସ୍ୱଳ୍ପ ବେଗରେ ସେଟ୍ କରି ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ |ଧୀରେ ଧୀରେ ଗତି ମଧ୍ୟମ-ଉଚ୍ଚକୁ ବୃଦ୍ଧି କର |ଇଚ୍ଛିତ ସ୍ଥିରତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ବ୍ଲେଣ୍ଡରକୁ ପ୍ରାୟ 10-15 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହାର ଯାଦୁ କାମ କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |

3. ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ଦେଖନ୍ତୁ: ଯେହେତୁ ମିକ୍ସର୍ କ୍ରିମ୍ ମିଶ୍ରଣ କରେ, ଆପଣ ପରିବର୍ତ୍ତନର ବିଭିନ୍ନ ପର୍ଯ୍ୟାୟକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ କରିବେ |ପ୍ରାରମ୍ଭରେ, କ୍ରିମ୍ ଚକଟା ହୋଇଥିବା କ୍ରିମ୍ ହୋଇଯିବ, ତା’ପରେ ଗ୍ରାନୁଲେସନ୍ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ପ୍ରବେଶ କରିବ ଏବଂ ଶେଷରେ, ବଟର କ୍ଷୀରରୁ ଅଲଗା ହେବ |ଅତ୍ୟଧିକ ମିଶ୍ରଣକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ମିକ୍ସର୍ ଉପରେ ନଜର ରଖନ୍ତୁ |

4. ବଟର କ୍ଷୀରକୁ ନିଷ୍କାସନ କରନ୍ତୁ: ବଟର କ୍ଷୀରରୁ ଅଲଗା ହେବା ପରେ, ମିଶ୍ରଣକୁ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଜାଲ୍ ସି ieve ା କିମ୍ବା ଏକ ଚିଜକ୍ଲୋଟ୍ ଲାଇନ୍ କୋଲାଣ୍ଡର୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଭଲ ଭାବରେ pour ାଳନ୍ତୁ |ଭବିଷ୍ୟତରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ବଟର କ୍ଷୀର ସଂଗ୍ରହ କରନ୍ତୁ, କାରଣ ଏହା ମଧ୍ୟ ବହୁମୁଖୀ ଉପାଦାନ |ଅତ୍ୟଧିକ ବଟରମିଲ୍କ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସ୍ପାଟୁଲା କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ହାତରେ ବଟରକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଦବାନ୍ତୁ |

5. ବଟରକୁ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ: ଏକ ପାତ୍ରକୁ ବରଫ ପାଣିରେ ଭରନ୍ତୁ |ଆଗକୁ ଥଣ୍ଡା ହେବା ପାଇଁ ବରଫ ପାଣିରେ ବଟରକୁ ବୁଡାଇ ଦିଅନ୍ତୁ |ଏହି ପଦକ୍ଷେପଟି ଅବଶିଷ୍ଟ କ butter ଣସି କ୍ଷୀରକୁ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ ଏବଂ ବଟରର ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ବ extend ାଇବ |

6. ବ al କଳ୍ପିକ: ଛତୁ ମିଶାନ୍ତୁ: ଯଦି ଆପଣ ନିଜ ଘରେ ତିଆରି ବଟରରେ ଅତିରିକ୍ତ ଛତୁ ମିଶାଇବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ତାହା କରିବାର ସମୟ ଆସିଛି |ଆପଣ ହଳଦୀ, ରସୁଣ, ମହୁ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କ combination ଣସି ମିଶ୍ରଣ ଯୋଗ କରିପାରିବେ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାଦର ଗୁଣ୍ଡକୁ ଟିକେ ଦିଏ |ଭଲ ଭାବରେ ମିଳିତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହି ଯୋଗକୁ ବଟର ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |

7. ମୋଲିଡିଂ ଏବଂ ଷ୍ଟୋରେଜ୍: ଉପରୋକ୍ତ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡିକ ସମାପ୍ତ କରିବା ପରେ, ଲହୁଣୀକୁ ଇଚ୍ଛା ଆକାରରେ ଗ old ଼ନ୍ତୁ |ଏକ ଲଗରେ ଗଡ଼ାଯାଏ, ଏକ ଛାଞ୍ଚରେ ରଖାଯାଏ, କିମ୍ବା କେବଳ ଖଣ୍ଡ ଭାବରେ ଛାଡି ଦିଆଯାଏ, ଏହାକୁ ଚିତ୍ରକଳା କାଗଜ କିମ୍ବା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଗୁଡ଼ାଇ ଘୋଡ଼ାଇ ରଖ |ଲହୁଣୀକୁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହା ଅନେକ ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସତେଜ ରହିବ |

ଅଭିନନ୍ଦନ!ଆପଣ ଏକ ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ମିକ୍ସର୍ ବ୍ୟବହାର କରି ସଫଳତାର ସହିତ ଘରେ ତିଆରି ବଟର ତିଆରି କରିଛନ୍ତି |ଏହାକୁ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ କରିବାର ଅତିରିକ୍ତ ବୋନସ୍ ସହିତ ଆରମ୍ଭରୁ ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ ସୃଷ୍ଟି କରିବାର ସନ୍ତୁଷ୍ଟିକୁ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ |ଉଷୁମ ରୁଟି ଉପରେ ଏହି ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଆନନ୍ଦ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ପ୍ରିୟ ରେସିପିରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |ତୁମର ସ୍ୱାଦକୁ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ମିଶ୍ରଣ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ |ମନେରଖନ୍ତୁ, ଘରେ ତିଆରି ବଟର ଦୁନିଆ ଏକ୍ସପ୍ଲୋର୍ କରିବାକୁ ଆପଣଙ୍କର, ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ମିକ୍ସର୍ ହେଉଛି ଏହି ରନ୍ଧନ ଯାତ୍ରା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ସାଥୀ!