Apakah Anda mencari alternatif yang lebih sehat untuk ubi goreng?Tidak perlu mencari lagi!Penggorengan udara adalah alat dapur serbaguna yang dapat mengubah hidangan favorit Anda menjadi makanan adiboga tanpa repot.Dalam posting blog ini, kami akan memandu Anda melalui proses memasak ubi jalar di penggorengan udara, memastikan hasil yang renyah dan sehat setiap saat.
1. Pilih ubi jalar yang sempurna:
Sebelum Anda mulai memasak, penting untuk memilih ubi jalar yang tepat.Untuk ubi jalar, pilihlah ubi berukuran sedang dengan kulit yang kencang, halus, dan tidak ada noda.Ubi jalar segar bekerja paling baik, jadi cobalah mendapatkannya dari pasar petani atau toko kelontong setempat.
2. Siapkan dan bumbui ubi jalar:
Mulailah dengan memanaskan alat penggoreng udara hingga kira-kira 400°F (200°C).Saat penggorengan udara sedang memanas, cuci dan gosok ubi secara menyeluruh untuk menghilangkan kotoran atau kotoran.Keringkan dengan handuk kertas, lalu potong menjadi irisan atau kubus berukuran rata, tergantung pada preferensi Anda.
Selanjutnya, tempatkan kubus atau kubus ubi jalar ke dalam mangkuk besar.Gerimis satu atau dua sendok makan minyak zaitun di atasnya dan taburi dengan bumbu yang Anda inginkan.Kombinasi yang populer adalah sejumput garam, lada hitam segar, bubuk bawang putih, dan paprika.Aduk ubi sampai benar-benar terlapisi minyak dan bumbu.
3. Untuk memasak ubi jalar di penggorengan udara:
Setelah penggorengan udara dipanaskan terlebih dahulu, tempatkan ubi jalar yang sudah dibumbui dalam satu lapisan di keranjang penggorengan udara, pastikan ada cukup ruang untuk sirkulasi udara panas.Jika penggoreng udara Anda lebih kecil, Anda mungkin perlu memasak secara bertahap.
Setel pengatur waktu selama sekitar 20 menit dan masak ubi pada suhu 400°F (200°C).Ingatlah untuk membaliknya di tengah proses memasak untuk memastikan warnanya menjadi cokelat.Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada ukuran potongan ubi jalar, jadi periksa kerenyahan secara berkala.
4. Layanan dan kenikmatan:
Setelah waktu memasak habis, keluarkan ubi yang sudah matang sepenuhnya dari penggorengan udara.Renyah di luar dan empuk di dalam, siap disajikan.Baik disajikan sebagai lauk, alternatif yang lebih sehat untuk kentang goreng, atau sebagai bagian dari makanan seimbang, ubi jalar yang dimasak dengan penggorengan udara menjadi tambahan yang lezat untuk hidangan apa pun.
Untuk rasa ekstra, sajikan ubi goreng dengan saus buatan sendiri, seperti bawang putih aioli atau saus yoghurt tajam.Opsi ini meningkatkan rasa sekaligus menjaga hidangan tetap sehat.
Kesimpulannya:
Dengan penggorengan udara, Anda dapat menikmati rasa dan kerenyahan ubi jalar tanpa minyak dan kalori berlebih.Dengan mengikuti langkah-langkah mudah ini, Anda dapat membuat lauk yang menggiurkan atau kudapan mengenyangkan yang disukai orang dewasa maupun anak-anak.Jadi jangan ragu untuk bereksperimen dengan bumbu dan waktu memasak untuk menemukan resep ubi jalar yang sempurna.Rangkullah dunia penggorengan udara dan nikmati makanan yang lebih sehat dan lezat!
Waktu posting: Jun-16-2023