Po kërkoni një alternativë më të shëndetshme për patatet e ëmbla të skuqura?Mos kërkoni më tej!Fituesi me ajër është një pajisje kuzhine e gjithanshme që mund t'i transformojë pjatat tuaja të preferuara në ushqime gustator pa probleme.Në këtë postim në blog, ne do t'ju udhëzojmë në procesin e gatimit të patateve të ëmbla në tiganin e ajrit, duke siguruar rezultate krokante dhe të shëndetshme çdo herë.
1. Zgjidhni pataten e ëmbël perfekte:
Para se të filloni gatimin, është e rëndësishme të zgjidhni patatet e ëmbla të duhura.Për patatet e ëmbla, zgjidhni patate të ëmbla me madhësi mesatare me lëkurë të fortë, të lëmuar dhe pa të meta.Patatet e ëmbla të freskëta funksionojnë më së miri, prandaj përpiquni t'i merrni nga tregu i fermerëve tuaj lokal ose dyqani ushqimor.
2. Përgatitni dhe rregulloni patatet e ëmbla:
Filloni duke e ngrohur paraprakisht fryerin me ajër në afërsisht 400°F (200°C).Ndërsa fryerja me ajër është duke u ngrohur, lani dhe pastroni patatet e ëmbla tërësisht për të hequr çdo papastërti ose mbeturina.Thani ato me peshqir letre, më pas pritini në copa ose kube të një madhësie të barabartë, në varësi të preferencës tuaj.
Më pas, vendosni kubet ose kubet e patates së ëmbël në një tas të madh.Hidhni një ose dy lugë gjelle vaj ulliri sipër dhe spërkatni me erëzat e dëshiruara.Një kombinim popullor është një majë kripë, piper i zi i sapo bluar, pluhur hudhre dhe paprika.Hidhni patatet e ëmbla derisa të jenë lyer plotësisht me vaj dhe erëza.
3. Për të gatuar patatet e ëmbla në tiganin me ajër:
Pasi të jetë nxehur paraprakisht tiganisja, vendosni patatet e ëmbla të stazhuara në një shtresë të vetme në koshin e fryerjes së ajrit, duke u siguruar që ato të kenë hapësirë të mjaftueshme që ajri i nxehtë të qarkullojë.Nëse tiganisja juaj e ajrit është më e vogël, mund t'ju duhet të gatuani në tufa.
Vendosni kohëmatësin për rreth 20 minuta dhe gatuajini patatet e ëmbla në 400°F (200°C).Mos harroni t'i ktheni ato në gjysmë të rrugës së gatimit për të siguruar një skuqje të njëtrajtshme.Koha e gatimit mund të ndryshojë në varësi të madhësisë së copave të patates së ëmbël, prandaj kontrolloni periodikisht për mprehtësi.
4. Shërbimi dhe kënaqësia:
Pasi të ketë mbaruar koha e gatimit, hiqni patatet e ëmbla të gatuara plotësisht nga fryerja.E krokante nga jashte dhe e bute nga brenda, eshte gati per tu servirur.Pavarësisht nëse shërbehet si pjatë anësore, një alternativë më e shëndetshme për patatet e skuqura, ose si pjesë e një vakti të ekuilibruar, patatet e ëmbla të gatuara në fërgesë me ajër bëjnë një shtesë të shijshme për çdo pjatë.
Për shije shtesë, shërbejini patate të ëmbla të skuqura në ajër me zhytje të bëra vetë, si aioli me hudhër ose dip me kos.Këto opsione përmirësojnë shijen duke e mbajtur pjatën të shëndetshme.
në përfundim:
Me një tigan me ajër, ju mund të shijoni shijen dhe kërcitjen e patateve të ëmbla pa vaj dhe kalori të tepërta.Duke ndjekur këto hapa të thjeshtë, mund të krijoni një pjatë anësore të këndshme ose një rostiçeri të kënaqshme që do ta pëlqejnë të rriturit dhe fëmijët.Ndaj mos ngurroni të eksperimentoni me erëzat dhe kohën e gatimit për të zbuluar recetën tuaj perfekte të patates së ëmbël.Përqafoni botën e skuqjes në ajër dhe kënaquni me ushqime më të shëndetshme dhe të shijshme!
Koha e postimit: Qershor-16-2023