Vai meklējat veselīgāku alternatīvu ceptiem saldajiem kartupeļiem?Nemeklējiet tālāk!Gaisa cepeškrāsns ir daudzpusīga virtuves iekārta, kas var pārvērst jūsu iecienītos ēdienus bez problēmām gardēžu maltītēs.Šajā emuāra ierakstā mēs iepazīstināsim jūs ar saldo kartupeļu gatavošanas procesu gaisa cepeškrāsnī, nodrošinot kraukšķīgus un veselīgus rezultātus katru reizi.
1. Izvēlieties perfektu saldo kartupeli:
Pirms sākat gatavot, ir svarīgi izvēlēties pareizos saldos kartupeļus.Saldajiem kartupeļiem izvēlieties vidēja izmēra batātes ar stingru, gludu mizu un bez plankumiem.Svaigi saldie kartupeļi darbojas vislabāk, tāpēc mēģiniet tos iegūt vietējā zemnieku tirgū vai pārtikas preču veikalā.
2. Sagatavojiet un garšojiet saldos kartupeļus:
Sāciet, iepriekš uzkarsējot gaisa ceptuvi līdz aptuveni 400°F (200°C).Kamēr gaisa cepeškrāsns karsējas, rūpīgi nomazgājiet un berziet saldos kartupeļus, lai noņemtu visus netīrumus vai gružus.Nosusiniet tos ar papīra dvieļiem, pēc tam sagrieziet tos vienāda izmēra ķīļos vai kubiņos atkarībā no jūsu vēlmēm.
Pēc tam ievietojiet saldo kartupeļu kubiņus vai kubiņus lielā bļodā.Virsū apslaka ēdamkaroti vai divas olīveļļas un apkaisa ar vēlamajām garšvielām.Populāra kombinācija ir šķipsniņa sāls, svaigi malti melnie pipari, ķiploku pulveris un paprika.Mētājiet saldos kartupeļus, līdz tie ir pilnībā pārklāti ar eļļu un garšvielām.
3. Lai pagatavotu saldos kartupeļus gaisa fritē:
Kad gaisa cepeškrāsns ir uzkarsēta, vienā kārtā ievietojiet garšvielu saldos kartupeļus gaisa cepšanas iekārtas grozā, pārliecinoties, ka tiem ir pietiekami daudz vietas karstā gaisa cirkulācijai.Ja jūsu gaisa cepeškrāsns ir mazāka, jums var būt nepieciešams gatavot partijās.
Iestatiet taimeri uz aptuveni 20 minūtēm un pagatavojiet saldos kartupeļus 200°C (400°F).Neaizmirstiet tos apgriezt pus gatavošanas laikā, lai nodrošinātu vienmērīgu apbrūnināšanu.Gatavošanas laiks var atšķirties atkarībā no saldo kartupeļu gabaliņu lieluma, tāpēc periodiski pārbaudiet, vai tie ir kraukšķīgi.
4. Pakalpojums un baudījums:
Kad gatavošanas laiks ir beidzies, izņemiet pilnībā pagatavotos saldos kartupeļus no gaisa cepšanas iekārtas.Kraukšķīgs no ārpuses un maigs no iekšpuses, tas ir gatavs pasniegšanai.Neatkarīgi no tā, vai tie tiek pasniegti kā garnīrs, kā veselīgāka alternatīva frī kartupeļiem vai kā daļa no sabalansētas maltītes, gaisa cepeškrāsnī pagatavoti saldie kartupeļi ir garšīgs papildinājums jebkuram šķīvim.
Lai iegūtu papildu garšu, pasniedziet gaisā ceptus saldos kartupeļus ar mājās gatavotiem mērcēm, piemēram, ķiploku aioli vai pikantu jogurta mērci.Šīs iespējas uzlabo garšu, vienlaikus saglabājot ēdiena veselīgumu.
noslēgumā:
Ar gaisa fritieri varat izbaudīt saldo kartupeļu garšu un kraukšķīgumu bez liekās eļļas un kalorijām.Veicot šīs vienkāršās darbības, jūs varat izveidot garšīgu piedevu vai sātīgu uzkodu, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.Tāpēc eksperimentējiet ar garšvielām un gatavošanas laiku, lai atklātu savu ideālo saldo kartupeļu recepti.Aptveriet gaisa cepšanas pasauli un baudiet veselīgākas un garšīgākas maltītes!
Publicēšanas laiks: 16. jūnijs 2023