Ауа қуырғыштардүние жүзіндегі көптеген үй шаруашылықтарында танымал құрылғыға айналды.Олар тағамды майсыз қуыра алады және әлі де қытырлақ, дәмді нәтижеге қол жеткізе алады.Ауа қуырғышта жасауға болатын ең танымал тағамдардың бірі - фри картопы.Бұл блогта біз сізге ауа қуырғышты пайдаланып тамаша, қытырлақ картопты қалай жасауға болатынын көрсетеміз.
1-қадам: Картопты дайындаңыз
Алдымен пайдаланғыңыз келетін картоп түрін таңдаңыз.Таңдау үшін көптеген сорттар бар болса да, біз Russet картопын ұсынамыз.Олар крахмалда жоғары және ең қытырлақ чиптерді шығарады.Қаласаңыз, тәтті картопты да қолдануға болады.
Әрі қарай, біркелкі француз қуырылған пішіндерге кесу алдында картопты жуып, кептіру керек.Шамамен 1/4 дюйм қалыңдығын мақсат етіңіз.Егер олар тым қалың болса, олар біркелкі пісірілмеуі мүмкін.
2-қадам: Ауа қуырғышты алдын ала қыздырыңыз
Ауа қуырғышты 400°F дейін алдын ала қыздырыңыз.Бұл ауа қуырғышта фри картоптарын жасау үшін тамаша температура.
3-қадам: Чиптерді дәмдеңіз
Кесілген картопты ыдысқа салып, сүйікті дәмдеуіштерді қосыңыз.Кейбір танымал опцияларға сарымсақ ұнтағы, паприка және тұз кіреді.Қаласаңыз, бір ас қасық май қосуға болады.Бұл сіздің картоптарыңыздың қытырлақ болуына көмектеседі.
4-қадам: Фри картоптарын ауадағы қуырғышқа салыңыз
Ауа қуырғышы алдын ала қыздырылғаннан кейін және картоптар дәмделгеннен кейін, картопты себетке салыңыз.Оларды біркелкі таратып, себетті шамадан тыс толтырмауды ұмытпаңыз.Қажет болса, партиялармен пісіріңіз.Егер олар бір-біріне тым жақын болса, олар біркелкі пісірілмеуі мүмкін.
5-қадам: чиптерді пісіріңіз
Картопты шамамен 15-20 минут пісіріңіз, жарты жолда айналдырыңыз.Нақты пісіру уақыты картоптың қалыңдығына және олардың қаншалықты қытырлақ болуын қалайтыныңызға байланысты.Күйіп кетпеу үшін оларды мезгіл-мезгіл тексеріп тұрыңыз.Сондай-ақ, ауа қуырғышының параметрлерін өндірушінің нұсқауларына сәйкес реттеу қажет болуы мүмкін.
6-қадам: Тамаша француз картоптарынан рахат алыңыз
Қуырылған картоптар мінсіз піскеннен кейін, оларды ауа қуырғыш себетінен шығарып, қағаз сүлгілерімен қапталған табаққа салыңыз.Бұл артық майды сіңіруге көмектеседі.Соңында дәміне қарай қуырылған картоптың үстіне тұз себіңіз.
қорытындысында:
Көріп отырғаныңыздай, фри қуырғышта қуырылған картопты жасау өте қарапайым.Қытырлақ, дәмді нәтижелерді қуырғыш немесе майсыз алыңыз.Біздің қадамдық нұсқаулықты орындаңыз және сіз тез арада тамаша алтын картопты жейсіз.Сондықтан келесі жолы фри картопын жегіңіз келсе, ауа қуырғышты шығарып алыңыз да, денсаулыққа пайдалы сияқты дәмді, кінәсіз жеңіл тағамдардан ләззат алыңыз.
Хабарлама уақыты: 24 мамыр 2023 ж