Фритюрницыстали популярным прибором во многих домашних хозяйствах по всему миру.Они могут жарить пищу без масла и при этом получать вкусную хрустящую корочку.Одним из самых популярных блюд, которые можно приготовить во фритюрнице, является картофель фри.В этом блоге мы покажем вам, как приготовить идеальную хрустящую картошку фри с помощью аэрофритюрницы.
Шаг 1: подготавливаем картофель
Во-первых, выберите тип картофеля, который вы хотите использовать.Несмотря на то, что есть много сортов на выбор, мы рекомендуем картофель Russet.Они богаты крахмалом и производят самые хрустящие чипсы.Вы также можете использовать сладкий картофель, если хотите.
Затем вам нужно вымыть и обсушить картофель, прежде чем нарезать его на кусочки картофеля фри одинакового размера.Стремитесь к толщине примерно 1/4 дюйма.Если они слишком толстые, они могут не приготовиться равномерно.
Шаг 2: Разогрейте аэрофритюрницу
Разогрейте фритюрницу до 400°F.Это идеальная температура для приготовления картофеля фри во фритюрнице.
Шаг 3: Приправить чипсы
Положите нарезанный картофель в миску и добавьте свою любимую приправу.Некоторые популярные варианты включают чесночный порошок, паприку и соль.По желанию можно добавить столовую ложку масла.Это поможет вашему картофелю фри быть более хрустящим.
Шаг 4: Поместите картофель фри во фритюрницу.
После того, как фритюрница предварительно нагреется и картофель фри приправлен, поместите картофель в корзину.Обязательно разложите их равномерно и не переполняйте корзину.Готовьте порциями, если это необходимо.Если они расположены слишком близко друг к другу, они могут не приготовиться равномерно.
Шаг 5: Приготовьте чипсы
Варить картофель около 15-20 минут, переворачивая в середине.Точное время приготовления зависит от толщины картофеля фри и от того, насколько хрустящим он должен быть.Время от времени проверяйте их, чтобы убедиться, что они не подгорели.Вам также может понадобиться отрегулировать настройки фритюрницы в соответствии с инструкциями производителя.
Шаг 6: Наслаждайтесь идеальным картофелем фри
Как только картофель фри будет идеально приготовлен, достаньте его из корзины аэрофритюрницы и положите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.Это поможет впитать излишки масла.Наконец, посыпьте картофель фри небольшим количеством соли по вкусу.
в заключение:
Как видите, приготовить картофель фри в аэрофритюрнице очень просто.Получите хрустящие, вкусные результаты без необходимости использования фритюрницы или масла.Следуйте нашему пошаговому руководству, и вы в кратчайшие сроки будете наслаждаться идеально золотистым картофелем фри.Так что в следующий раз, когда вам захочется картофеля фри, достаньте аэрофритюрницу и насладитесь легкой закуской, которая будет столь же вкусной, сколь и полезной.
Время публикации: 24 мая 2023 г.