ឧបករណ៍បំពងខ្យល់បានក្លាយជាឧបករណ៍ដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើននៅទូទាំងពិភពលោក។ពួកគេអាចចៀនអាហារដោយមិនប្រើប្រេង ហើយនៅតែទទួលបានលទ្ធផលដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។មុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយដែលអ្នកអាចធ្វើនៅក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់គឺ ដំឡូងបំពង។នៅក្នុងប្លក់នេះ យើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីវិធីធ្វើដំឡូងបារាំងបំពងដ៏ល្អឥតខ្ចោះដោយប្រើម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់។
ជំហានទី 1: រៀបចំដំឡូង
ដំបូងជ្រើសរើសប្រភេទដំឡូងដែលអ្នកចង់ប្រើ។ខណៈពេលដែលមានពូជជាច្រើនដើម្បីជ្រើសរើសយើងសូមណែនាំដំឡូង Russet ។ពួកវាមានជាតិម្សៅខ្ពស់ និងផលិតបន្ទះសៀគ្វីដែលស្រួយបំផុត។អ្នកក៏អាចប្រើដំឡូងផ្អែមបានដែរ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។
បន្ទាប់មក អ្នកនឹងត្រូវលាងសម្អាតដំឡូងឱ្យស្ងួត មុននឹងកាត់វាជាទម្រង់ចៀនបារាំងដែលមានទំហំស្មើគ្នា។កំណត់កម្រាស់ប្រហែល 1/4 អ៊ីញ។ប្រសិនបើវាក្រាស់ពេក ពួកគេប្រហែលជាមិនឆ្អិនស្មើគ្នាទេ។
ជំហានទី 2: Preheat the Air Fryer
កំដៅចង្ក្រានខ្យល់ដល់ 400 ° F ។នេះជាសីតុណ្ហភាពដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ធ្វើបំពងបារាំងក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់។
ជំហានទី 3: រដូវឈីប
ដាក់ដំឡូងបំពងចូលក្នុងចានមួយ រួចបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត។ជម្រើសពេញនិយមមួយចំនួនរួមមានម្សៅខ្ទឹម paprika និងអំបិល។អ្នកក៏អាចបន្ថែមប្រេងមួយស្លាបព្រាបាយដែរបើអ្នកចង់។នេះនឹងជួយឱ្យដំឡូងបំពងរបស់អ្នកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ជំហានទី 4: ដាក់ដំឡូងបំពងក្នុងម៉ាស៊ីនបំពង
បន្ទាប់ពីម៉ាស៊ីនត្រជាក់ត្រូវបានកំដៅមុនហើយបំពងត្រូវបានរដូវហើយ សូមដាក់ដំឡូងចូលក្នុងកន្ត្រក។ត្រូវប្រាកដថាពង្រាយវាឱ្យស្មើៗគ្នា ហើយកុំឱ្យចង្អៀតក្នុងកន្ត្រក។ចំអិនជាបាច់បើចាំបាច់។ប្រសិនបើពួកគេនៅជិតគ្នាពេក ពួកគេប្រហែលជាចម្អិនមិនស្មើគ្នាទេ។
ជំហានទី 5: ចំអិនបន្ទះសៀគ្វី
ចម្អិនដំឡូងប្រហែល 15-20 នាទីដោយងាកទៅពាក់កណ្តាល។ពេលវេលាចម្អិនអាហារពិតប្រាកដគឺអាស្រ័យលើកម្រាស់របស់ដំឡូងបារាំង និងថាតើអ្នកចង់ឱ្យវាមានភាពរស់រវើកប៉ុណ្ណា។ពិនិត្យពួកវាម្តងម្កាល ដើម្បីប្រាកដថាវាមិនឆេះ។អ្នកក៏ប្រហែលជាត្រូវកែតម្រូវការកំណត់របស់ឧបករណ៍បំពងខ្យល់តាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិតផងដែរ។
ជំហានទី 6: រីករាយជាមួយដំឡូងបំពងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ
នៅពេលដែលដំឡូងបំពងត្រូវបានចម្អិនឱ្យល្អឥតខ្ចោះ យកវាចេញពីកន្ត្រកខ្យល់ ហើយដាក់វានៅលើចានដែលរុំដោយកន្សែងក្រដាស។នេះនឹងជួយស្រូបយកប្រេងលើស។ជាចុងក្រោយ ប្រោះអំបិលបន្តិចពីលើដំឡូងបំពង ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
សរុបសេចក្តី៖
ដូចដែលអ្នកអាចឃើញការធ្វើឱ្យដំឡូងបំពងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់គឺសាមញ្ញណាស់។ទទួលបានលទ្ធផលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដោយមិនចាំបាច់ប្រើម៉ាស៊ីនចៀន ឬប្រេង។អនុវត្តតាមការណែនាំជាជំហាន ៗ របស់យើង ហើយអ្នកនឹងរីករាយជាមួយដំឡូងបំពងពណ៌មាសយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។ដូច្នេះ លើកក្រោយដែលអ្នកចង់ញ៉ាំបំពងបារាំង ទាញម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់របស់អ្នក ហើយរីករាយជាមួយអាហារសម្រន់ដែលគ្មានកំហុស ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចដែលវាមានសុខភាពល្អ។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២៤ ឧសភា ២០២៣