Oro gruzdintuvėstapo populiariu prietaisu daugelyje namų ūkių visame pasaulyje.Jie gali kepti maistą be aliejaus ir vis tiek pasiekti traškų, skanų rezultatą.Vienas iš populiariausių patiekalų, kuriuos galite gaminti orkaitėje, yra gruzdintos bulvytės.Šiame tinklaraštyje parodysime, kaip naudojant oro gruzdintuvą pasigaminti tobulų, traškių gruzdintų bulvyčių.
1 žingsnis: Paruoškite bulves
Pirmiausia pasirinkite bulvių rūšį, kurią norite naudoti.Nors yra daug veislių, iš kurių galima rinktis, mes rekomenduojame Russet bulves.Juose daug krakmolo ir gaunami traškiausi traškučiai.Jei norite, taip pat galite naudoti saldžiąsias bulves.
Tada turėsite nuplauti ir išdžiovinti bulves prieš supjaustydami jas į vienodo dydžio gruzdintas kepimo formas.Siekite, kad storis būtų maždaug 1/4 colio.Jei jie bus per stori, gali iškepti nevienodai.
2 veiksmas: įkaitinkite oro gruzdintuvą
Įkaitinkite oro gruzdintuvą iki 400 ° F.Tai ideali temperatūra kepti gruzdintoje keptuvėje.
3 veiksmas: pagardinkite traškučius
Supjaustytas bulves sudėkite į dubenį ir pagardinkite mėgstamais prieskoniais.Kai kurie populiarūs variantai yra česnako milteliai, paprika ir druska.Jei norite, taip pat galite įpilti šaukštą aliejaus.Tai padės jūsų bulvytėms tapti traškesnėmis.
4 veiksmas: įdėkite bulvytes į oro gruzdintuvą
Oro gruzdintuvui įkaitinus ir bulvytes pagardinus, sudėkite bulves į krepšelį.Būtinai paskirstykite juos tolygiai ir neperpildykite krepšelio.Virkite porcijomis, jei reikia.Jei jie yra per arti vienas kito, gali iškepti nevienodai.
5 veiksmas: išvirkite traškučius
Virkite bulves apie 15-20 minučių, įpusėjus apversti.Tikslus kepimo laikas priklauso nuo bulvyčių storio ir nuo to, kiek norite, kad jos būtų traškios.Retkarčiais patikrinkite, ar nesudega.Taip pat gali reikėti koreguoti oro gruzdintuvės nustatymus pagal gamintojo instrukcijas.
6 veiksmas: mėgaukitės tobulomis prancūziškomis bulvytėmis
Kai bulvytės iškeps iki tobulumo, išimkite jas iš oro gruzdintuvės krepšelio ir padėkite ant lėkštės, išklotos popieriniais rankšluosčiais.Tai padės sugerti riebalų perteklių.Galiausiai bulvyčių viršų pagal skonį pabarstykite druska.
Apibendrinant:
Kaip matote, kepti gruzdintoje keptuvėje yra labai paprasta.Gaukite traškių ir skanių rezultatų be gruzdintuvės ar aliejaus.Vykdykite mūsų nuoseklų vadovą ir akimirksniu mėgausitės tobulomis auksinėmis bulvytėmis.Taigi kitą kartą, kai užsinorėsite gruzdintų bulvyčių, išsitraukite keptuvę ir mėgaukitės užkandžiu be kaltės, kuris yra toks pat skanus, kaip ir sveikas.
Paskelbimo laikas: 2023-05-24