Фрайерҳои ҳавоӣдар бисёре аз хонаводаҳои саросари ҷаҳон ба як асбоби маъмул табдил ёфтааст.Онҳо метавонанд хӯрокро бе равған бирён кунанд ва ба ҳар ҳол натиҷаи ҷаззоб ва болаззат ба даст оранд.Яке аз маъмултарин таомҳое, ки шумо метавонед дар фрери ҳавоӣ тайёр кунед, картошкаи фаронсавӣ мебошад.Дар ин блог, мо ба шумо нишон медиҳем, ки чӣ гуна бо истифода аз фриери ҳавоӣ фриҳои фаронсавии комил ва ҷаззоб тайёр кардан мумкин аст.
Қадами 1: Картошкаро омода кунед
Аввалан, навъи картошкаеро, ки мехоҳед истифода баред, интихоб кунед.Гарчанде ки навъҳои зиёде барои интихоб вуҷуд доранд, мо картошкаи Russet-ро тавсия медиҳем.Онҳо дар крахмал зиёданд ва чипсҳои crispiest истеҳсол мекунанд.Агар хоҳед, шумо метавонед картошкаи ширинро истифода баред.
Баъдан, ба шумо лозим меояд, ки пеш аз буридани онҳо ба шаклҳои яксони яксони фаронсавӣ картошкаро бишӯед ва хушк кунед.Ҳадафи ғафсӣ тақрибан 1/4 дюйм.Агар онҳо хеле ғафс бошанд, онҳо метавонанд яксон пухта нашаванд.
Қадами 2: Фрайери ҳавоиро пешакӣ гарм кунед
Фрайери ҳавоиро то 400 ° F пешакӣ гарм кунед.Ин ҳарорати беҳтарин барои тайёр кардани фри фаронсавӣ дар фрайери ҳавоӣ аст.
Қадами 3: Чипҳоро мавсим кунед
Картошкаи буридашударо дар як коса гузоред ва таъми дӯстдоштаи худро илова кунед.Баъзе вариантҳои маъмул иборатанд аз хокаи сирпиёз, паприка ва намак.Агар хоҳед, шумо метавонед як қошуқи равған илова кунед.Ин ба фриҳои шумо кӯмак мекунад, ки қаҳваранг бошад.
Қадами 4: Картошкаҳои фаронсавиро дар фрайери ҳаво гузоред
Пас аз он ки fryer ҳаво пешакӣ гарм карда мешавад ва fries пухта мешавад, картошкаро дар сабад ҷойгир кунед.Боварӣ ҳосил кунед, ки онҳоро баробар паҳн кунед ва сабадро аз ҳад зиёд пур накунед.Агар лозим бошад, дар қисмҳо пухтан.Агар онҳо ба ҳам наздик бошанд, онҳо метавонанд баробар пухта нашаванд.
Қадами 5: Чипҳоро пухтан
Картошкаро тақрибан 15-20 дақиқа пухта, нисфи роҳро гардонед.Вақти дақиқи пухтупаз аз ғафсии картошка ва то чӣ андоза қаҳваранг будани онҳо вобаста аст.Онҳоро баъзан тафтиш кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо сӯзонда намешаванд.Ба шумо инчунин лозим аст, ки танзимоти фриери ҳаворо мувофиқи дастурҳои истеҳсолкунанда танзим кунед.
Қадами 6: Фрайҳои комили фаронсавӣ лаззат баред
Пас аз он ки фриҳо ба камол расиданд, онҳоро аз сабади фрери ҳавоӣ хориҷ кунед ва онҳоро ба табақе ҷойгир кунед, ки бо дастмолҳои коғазӣ пӯшонида шудааст.Ин ба азхудкунии равғани зиёдатӣ кӯмак мекунад.Дар охир ба болои картошка намак пошед, то бичашед.
хулоса:
Тавре ки шумо мебинед, пухтан картошкаи фаронсавӣ дар фрайери ҳавоӣ хеле содда аст.Бе зарурати фрери амиқ ё равған натиҷаҳои ҷаззоб ва лазиз ба даст оред.Ба дастури қадам ба қадами мо пайравӣ кунед ва шумо дар ҳеҷ вақт аз картошкаҳои тиллоии комил лаззат мебаред.Ҳамин тавр, дафъаи оянда шумо ба фриҳои фаронсавӣ майл доред, фрери ҳавоии худро берун кашед ва аз газакҳои бегуноҳ лаззат баред, ки ҳамон қадар лазиз ва солим аст.
Вақти фиристодан: 24 май-2023