Salm is 'n gewilde vis wat nie net lekker is nie, maar ook gesond is.Dit is ryk aan voeding en het verskeie gaarmaakmetodes.Een van die beste maniere om salm voor te berei, is in 'n lugbraaier.In hierdie blog sal ons die stappe bespreek oor hoe om salm in die lugbraaier gaar te maak en hoekom dit 'n goeie toevoeging tot jou kombuis kan wees.
Wat is 'n lugBraaier?
'n Lugbraaier is 'n kombuistoestel wat warm lug gebruik om kos te kook.Dit werk deur warm lug rondom die kos te sirkuleer, soortgelyk aan 'n konveksie-oond.Airbraaiers gebruik egter minder olie as tradisionele braaimetodes, wat dit 'n uitstekende keuse maak vir diegene wat hul vetinname wil verminder.
Hoekom 'n Air Fryer gebruik om salm te braai?
Salm is 'n vetterige vis wat op verskillende maniere gaargemaak kan word.Lugbraai is egter een van die beste maniere om salm gaar te maak, want dit laat die vis eweredig verhit terwyl dit sy natuurlike sappigheid behou.Boonop verg lugbraai minder olie, wat dit 'n gesonder kookopsie maak.Boonop, anders as tradisionele braaimetodes, beteken die gebruik van 'n lugbraaier dat jy nie 'n vetterige kombuis sal hê nie.
Stappe om salm in die Air Fryer te kook
Stap 1: Voorverhit die Air Fryer
Selfs kook vereis dat die lugbraaier voorverhit word.Voorverhit die lugbraaier tot 400 ° F vir ten minste vyf minute.
Stap 2: Geur die salm
Geur die salmfilette met sout, peper en enige van jou gunsteling salmgeurmiddels.Jy kan ook kies om die salm ’n uur lank te marineer voordat jy dit gaarmaak.
Stap 3: Plaas die salm in die Air Fryer-mandjie
Plaas die gesoute salmfilette in die lugbraaimandjie.Spasieer hulle eweredig, maak seker dat hulle nie oorvleuel nie vir die beste resultate.
Stap vier: Kook die salm
Kook die salm vir 8-12 minute, afhangend van die dikte van die filette, totdat dit bros en goudbruin is.Jy hoef nie die salm om te draai nie, maar jy kan dit naby die einde van die gaarmaaktyd nagaan om seker te maak dit is gaar tot die gaarheid wat jy wil.
Stap Vyf: Laat die salm rus
Wanneer die salm gaar is, haal dit uit die lugbraaier en laat dit vir 'n paar minute rus.Hierdie rustyd laat die sappe toe om deur die vis te herverdeel, om te verseker dat dit klam en smaaklik is.
Stap 6: Bedien die salm
Sit dadelik luggebraaide salm voor en bedek met jou gunsteling garnering soos gekapte kruie, suurlemoenwiggies of olyfolie.
ten slotte:
Noudat jy weet hoe om salm in die lugbraaier gaar te maak, is dit tyd om hierdie gaarmaakmetode by jou kulinêre arsenaal te voeg.Luggebraaide salm is nie net lekker nie, dit is ook gesonder as tradisionele diepbraaimetodes.So kry jou lugbraaier gereed en probeer 'n bietjie luggebraaide salm maak vir 'n vinnige, maklike, gesonde maaltyd.
Postyd: 21-Apr-2023