Lohi on suosittu kala, joka ei ole vain herkullista, vaan myös terveellistä.Se on ravinteikas ja siinä on erilaisia kypsennysmenetelmiä.Yksi parhaista tavoista valmistaa lohta on ilmakeittimessä.Tässä blogissa käsittelemme lohen paistamisen vaiheita ilmakeittimessä ja miksi se voi olla loistava lisä keittiöösi.
Mikä on ilmaRasvakeitin?
Ilmakeitin on keittiölaite, joka käyttää kuumaa ilmaa ruoan valmistukseen.Se toimii kierrättämällä kuumaa ilmaa ruoan ympärillä kiertoilmauunin tapaan.Ilmakeittimet käyttävät kuitenkin vähemmän öljyä kuin perinteiset paistomenetelmät, joten ne ovat erinomainen valinta niille, jotka haluavat vähentää rasvan saantiaan.
Miksi käyttää ilmakeitintä lohen paistamiseen?
Lohi on rasvainen kala, jota voidaan keittää eri tavoin.Ilmapaistaminen on kuitenkin yksi parhaista tavoista keittää lohta, koska sen avulla kala lämpenee tasaisesti säilyttäen samalla sen luonnollisen mehukkuuden.Lisäksi ilmapaistaminen vaatii vähemmän öljyä, mikä tekee siitä terveellisemmän ruoanlaittovaihtoehdon.Lisäksi, toisin kuin perinteiset paistomenetelmät, ilmakeittimen käyttö tarkoittaa, että keittiöön ei jää rasvainen.
Vaiheet lohen kypsentämiseen ilmakeittimessä
Vaihe 1: Esilämmitä ilmakeitin
Myös ruoanlaitto vaatii ilmakeittimen esilämmityksen.Esilämmitä ilmakeitin 400 °F:seen vähintään viideksi minuutiksi.
Vaihe 2: Mausta lohi
Mausta lohifileet suolalla, pippurilla ja millä tahansa suosikkilohimausteellasi.Voit myös halutessasi marinoida lohta tunnin ajan ennen kypsennystä.
Vaihe 3: Aseta lohi ilmakeittimen koriin
Aseta maustetut lohifileet ilmakeittimen koriin.Sijoita ne tasaisesti ja varmista, etteivät ne mene päällekkäin parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
Vaihe neljä: Kypsennä lohi
Paista lohta 8-12 minuuttia fileiden paksuudesta riippuen, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita.Sinun ei tarvitse kääntää lohta, mutta voit tarkistaa sen kypsennysajan lopulla varmistaaksesi, että se on kypsää haluamaasi kypsyyteen.
Vaihe viisi: Anna lohen levätä
Kun lohi on kypsää, poista se ilmakeittimestä ja anna levätä muutama minuutti.Tämä lepoaika sallii mehujen jakautumisen uudelleen koko kalaan, mikä varmistaa, että se on kostea ja maukas.
Vaihe 6: Tarjoa lohi
Tarjoile ilmapaistettua lohta heti ja lisää päälle suosikkikoristeitasi, kuten hienonnettuja yrttejä, sitruunaviipaleita tai oliiviöljyä.
tiivistettynä:
Nyt kun osaat valmistaa lohta ilmakeittimessä, on aika lisätä tämä kypsennysmenetelmä kulinaariseen arsenaaliisi.Ilmassa paistettu lohi ei ole vain herkullinen, se on myös terveellisempää kuin perinteiset friteerausmenetelmät.Joten valmista ilmakeittimesi ja yritä valmistaa ilmapaistettua lohta nopeaa, helppoa ja terveellistä ateriaa varten.
Postitusaika: 21.4.2023