Сельмон - популяр балык, ул тәмле генә түгел, сәламәт тә.Ул туклануга бай һәм төрле пешерү ысулларына ия.Сельмон әзерләүнең иң яхшы ысулларының берсе - һава фритерында.Бу блогта без һава суыткычында лососьны ничек пешерергә һәм ни өчен сезнең кухнягызга зур өстәмә булырга мөмкинлеге турында сөйләшәчәкбез.
Нәрсә ул һаваФрайер?
Airава фритеры - аш пешерү өчен кайнар һава кулланган кухня гаджеты.Ул конвекция миченә охшаган ризык тирәсендә кайнар һава әйләндереп эшли.Ләкин, һава суыткычлары майны традицион кыздыру ысулларына караганда азрак кулланалар, бу аларның май кабул итүен киметергә теләүчеләр өчен иң яхшы сайлау.
Сальмонны кыздыру өчен ни өчен һава фритеры кулланырга?
Сельмон - майлы балык, аны төрлечә пешереп була.Ләкин, һава кыздыру - лосось пешерүнең иң яхшы ысулларының берсе, чөнки ул балыкның табигый соклыгын саклап калганда тигез җылынырга мөмкинлек бирә.Моннан тыш, һава кыздыру азрак май таләп итә, бу аны сәламәтрәк пешерү варианты итә.Өстәвенә, традицион кыздыру ысулларыннан аермалы буларак, һава фритеры куллану сезнең майлы кухня белән калмавыгызны аңлата.
Airава фритерында салмон пешерү өчен адымнар
1 адым: Airава Фритерын җылыт
Хәтта пешерү дә һава фритерын җылытуны таләп итә.Airава фритерын ким дигәндә биш минутка 400 ° F кадәр җылытагыз.
2 адым: Сальмон сезоны
Тоз, борыч, һәм яраткан лосось тәмләткечләре белән лосось филесларын сезонга алыгыз.Сез шулай ук пешергәнче бер сәгатькә лососьны маринатлый аласыз.
3 адым: Сальмонны һава фритеры кәрзиненә урнаштырыгыз
Тәмләтелгән лосось филесларын һава фритеры кәрзиненә урнаштырыгыз.Иң яхшы нәтиҗәләргә охшамаганлыгына ышанып, аларны тигез итеп куегыз.
Дүртенче адым: Сельмонны пешерегез
Сельмонны 8-12 минут пешерегез, филесның калынлыгына карап, алар чиста һәм алтын коңгырт булганчы.Сельмонны борырга кирәкми, ләкин сез аны пешерү вакыты беткәч тикшерә аласыз, аның теләгән доньяга пешкәнен тикшерегез.
Бишенче адым: Сальмон ял итсен
Сельмон пешерелгәндә, аны һава фритерыннан чыгарып, берничә минут ял итәргә рөхсәт итегез.Бу ял вакыты сокларны балыкка бүлеп бирергә мөмкинлек бирә, аның дымлы һәм тәмле булуын тәэмин итә.
6 адым: Сальмонга хезмәт итегез
Airава кыздырылган лососька шунда ук хезмәт итегез, киселгән үләннәр, лимон кружкалары яки зәйтүн мае кебек яраткан гарнирларыгыз белән.
ахырда:
Nowава фритерында лососьны ничек пешерергә икәнен белгәч, бу пешерү ысулын кулинария арсеналына өстәргә вакыт.Airавада кыздырылган лосось тәмле генә түгел, традицион тирән кыздыру ысулларына караганда сәламәтрәк.Шуңа күрә һава фритерыгызны әзерләгез һәм тиз, җиңел, сәламәт ашау өчен һава кыздырылган лосось ясарга тырышыгыз.
Пост вакыты: 21-2023 апрель