Die lugbraaier het 'n reputasie as die ultieme kombuistoestel, en dit is nie moeilik om te sien hoekom nie.Met sy vermoë om heerlike, bros, gesonde maaltye te produseer, is dit geen wonder dat baie mense by hul lugbraaiers sweer nie.Een van die gewildste geregte om in die lugbraaier te kook, is varktjops, en met goeie rede—dit word elke keer sappig en geurig.Maar as jy nuut is met die lugbraaier, wonder jy dalk: Hoe lank kook jy varktjops in die lugbraaier?
Eerstens is dit belangrik om daarop te let dat gaarmaaktye sal verskil op grond van verskeie faktore, insluitend die dikte van die varktjops, die tipe lugbraaier wat jy gebruik en jou persoonlike voorkeur vir gaarheid.Dit gesê, hier is 'n paar algemene riglyne vir hoe lank om varktjops in die lugbraaier gaar te maak:
dun gesnyde varktjops (minder as ½ duim dik)
As jy dun gesnyde varktjops het, kan jy dit vir 8-10 minute in die lugbraaier by 375F kook.Maak seker dat jy hulle halfpad deur draai om seker te maak dat hulle eweredig aan albei kante gaar word.Jy kan die interne temperatuur met 'n vleistermometer nagaan om seker te maak hulle bereik 145F.
Dik gesnyde varktjops (1 duim dik of meer)
Vir dikker varktjops, sal jy die kooktyd wil verhoog tot ongeveer 12-15 minute by 375F.Kontroleer weer die interne temperatuur met 'n vleistermometer om seker te maak dit bereik 145F.
Varktjops met been
As jou varktjops bene het, sal jy 'n paar minute by die gaarmaaktyd moet voeg.Vir varktjops met been van 1 duim dik of dikker, kook by 375F vir 15-20 minute, draai halfpad deur.
Gesmoorde Varktjops
As jy die varktjops marineer voordat jy dit in die lugbraaier gaarmaak, sal jy die gaarmaaktyd daarvolgens moet aanpas.Gemarineerde varktjops sal minder tyd neem om in die lugbraaier gaar te word, want die marinade help om die vleis sag te maak.Mik vir ongeveer 8-12 minute by 375F, afhangende van die dikte van die varktjops.
Maak nie saak hoe jy jou varktjops in die lugbraaier gaarmaak nie, dit is altyd 'n goeie idee om die interne temperatuur na te gaan om seker te maak dit is heeltemal gaar.Soos vroeër genoem, beveel die FDA aan om varkvleis tot 'n interne temperatuur van 145F te kook om te verseker dat dit veilig is om te eet.Die gebruik van 'n vleistermometer is die maklikste en mees akkurate metode.
Ten slotte, om varktjops in die lugbraaier gaar te maak, is 'n vinnige en maklike manier om 'n heerlike en voedsame maaltyd te skep.Volg hierdie algemene riglyne vir gaarmaaktye en jy sal elke keer perfekte varktjops hê.Moenie bang wees om met verskillende geurmiddels en marinades te eksperimenteer om jou eie unieke kinkel op hierdie klassieke gereg te skep nie.Lekker lugbraai!
Postyd: Mei-06-2023