Frytkownica powietrzna ma reputację najlepszego urządzenia kuchennego i nietrudno zrozumieć, dlaczego.Dzięki możliwości przygotowywania pysznych, chrupiących, zdrowych posiłków nic dziwnego, że wiele osób przysięga na swoje frytkownice.Jedną z najpopularniejszych potraw smażonych we frytownicy są kotlety wieprzowe i nie bez powodu — za każdym razem okazują się soczyste i aromatyczne.Ale jeśli dopiero zaczynasz korzystać z frytkownicy, możesz się zastanawiać: Jak długo gotujesz kotlety wieprzowe we frytkownicy?
Po pierwsze, ważne jest, aby pamiętać, że czas gotowania będzie się różnić w zależności od kilku czynników, w tym grubości kotletów wieprzowych, rodzaju używanej frytkownicy i osobistych preferencji dotyczących stopnia wysmażenia.To powiedziawszy, oto kilka ogólnych wskazówek dotyczących tego, jak długo gotować kotlety wieprzowe we frytkownicy:
cienko pokrojone kotlety wieprzowe (mniej niż ½ cala grubości)
Jeśli masz cienko pokrojone kotlety wieprzowe, możesz je ugotować we frytkownicy w temperaturze 375 F przez 8-10 minut.Pamiętaj, aby przewrócić je w połowie, aby mieć pewność, że upieką się równomiernie z obu stron.Możesz sprawdzić temperaturę wewnętrzną za pomocą termometru do mięsa, aby upewnić się, że osiągnęły 145 F.
Grubo krojone kotlety wieprzowe (o grubości 1 cala lub więcej)
W przypadku grubszych kotletów wieprzowych należy wydłużyć czas gotowania do około 12-15 minut w temperaturze 375 F.Ponownie sprawdź temperaturę wewnętrzną za pomocą termometru do mięsa, aby upewnić się, że osiąga 145F.
Kotlety Schabowe Z Kością
Jeśli twoje kotlety wieprzowe mają kości, musisz dodać kilka minut do czasu gotowania.W przypadku kotletów wieprzowych z kością o grubości 1 cala lub grubszej gotuj w temperaturze 375 F przez 15-20 minut, obracając w połowie.
Duszone Kotlety Schabowe
Jeśli marynujesz kotlety wieprzowe przed ugotowaniem ich we frytkownicy, musisz odpowiednio dostosować czas gotowania.Marynowane kotlety wieprzowe gotują się krócej we frytkownicy, ponieważ marynata pomaga zmiękczyć mięso.Celuj przez około 8-12 minut w 375F, w zależności od grubości kotletów wieprzowych.
Bez względu na to, jak smażysz kotlety wieprzowe we frytownicy, zawsze dobrze jest sprawdzić temperaturę wewnętrzną, aby upewnić się, że są w pełni ugotowane.Jak wspomniano wcześniej, FDA zaleca gotowanie wieprzowiny do temperatury wewnętrznej 145F, aby upewnić się, że można ją bezpiecznie jeść.Korzystanie z termometru do mięsa jest najłatwiejszą i najdokładniejszą metodą.
Podsumowując, gotowanie kotletów wieprzowych we frytownicy to szybki i łatwy sposób na stworzenie pysznego i pożywnego posiłku.Postępuj zgodnie z tymi ogólnymi wskazówkami dotyczącymi czasu gotowania, a za każdym razem będziesz mieć doskonałe kotlety wieprzowe.Nie bój się eksperymentować z różnymi przyprawami i marynatami, aby stworzyć własną, niepowtarzalną wersję tego klasycznego dania.Miłego smażenia na powietrzu!
Czas postu: maj-06-2023