Ang air fryer ay may reputasyon bilang ang pinakamahusay na appliance sa kusina, at hindi mahirap makita kung bakit.Sa kakayahang gumawa ng masarap, malutong, masustansyang pagkain, hindi nakakagulat na maraming tao ang nanunumpa sa kanilang mga air fryer.Ang isa sa mga pinakasikat na lutuin sa air fryer ay mga pork chop, at sa magandang dahilan—naging makatas at malasa ang mga ito sa bawat pagkakataon.Ngunit kung bago ka sa air fryer, maaaring nagtataka ka: Gaano ka katagal nagluluto ng pork chop sa air fryer?
Una, mahalagang tandaan na ang oras ng pagluluto ay mag-iiba batay sa ilang salik, kabilang ang kapal ng mga pork chop, ang uri ng air fryer na iyong ginagamit, at ang iyong personal na kagustuhan para sa pagiging handa.Iyon ay sinabi, narito ang ilang pangkalahatang mga alituntunin kung gaano katagal lutuin ang mga pork chop sa air fryer:
manipis na hiniwang pork chop (mas mababa sa ½ pulgada ang kapal)
Kung mayroon kang manipis na hiniwang pork chop, maaari mong lutuin ang mga ito sa air fryer sa 375F sa loob ng 8-10 minuto.Siguraduhing i-flip ang mga ito sa kalahati upang matiyak na pantay ang pagluluto sa magkabilang panig.Maaari mong suriin ang panloob na temperatura gamit ang isang thermometer ng karne upang matiyak na umabot sila sa 145F.
Thick cut pork chops (1 pulgada ang kapal o higit pa)
Para sa mas makapal na pork chop, gugustuhin mong taasan ang oras ng pagluluto sa humigit-kumulang 12-15 minuto sa 375F.Muli, suriin ang panloob na temperatura gamit ang isang thermometer ng karne upang matiyak na umabot ito sa 145F.
Buto-sa Pork Chops
Kung ang iyong mga pork chop ay may mga buto, kakailanganin mong magdagdag ng ilang minuto sa oras ng pagluluto.Para sa bone-in pork chops na 1 pulgada ang kapal o mas makapal, lutuin sa 375F sa loob ng 15-20 minuto, lumiko sa kalahati.
Nilagang Pork Chops
Kung i-marinate mo ang mga pork chop bago lutuin ang mga ito sa air fryer, kakailanganin mong ayusin ang oras ng pagluluto nang naaayon.Ang inatsara na pork chop ay mas kaunting oras upang maluto sa air fryer dahil ang marinade ay tumutulong sa paglambot ng karne.Layunin ng mga 8-12 minuto sa 375F, depende sa kapal ng pork chops.
Kahit paano mo lutuin ang iyong mga pork chop sa air fryer, palaging magandang ideya na suriin ang panloob na temperatura upang matiyak na luto na ang mga ito.Gaya ng nabanggit kanina, inirerekomenda ng FDA ang pagluluto ng baboy sa panloob na temperatura na 145F upang matiyak na ligtas itong kainin.Ang paggamit ng thermometer ng karne ay ang pinakamadali at pinakatumpak na paraan.
Sa konklusyon, ang pagluluto ng mga pork chop sa air fryer ay isang mabilis at madaling paraan upang lumikha ng masarap at masustansyang pagkain.Sundin ang mga pangkalahatang alituntuning ito para sa mga oras ng pagluluto at magkakaroon ka ng perpektong pork chop sa bawat oras.Huwag matakot na mag-eksperimento sa iba't ibang seasoning at marinade para makagawa ng sarili mong kakaibang twist sa klasikong dish na ito.Happy air frying!
Oras ng post: May-06-2023