Калі вы любіце бекон, то вам трэба паспрабаваць прыгатаваць яго ўаэрофритюрница!Аэрофритюрницы - выдатныя кухонныя прыстасаванні, якія дазваляюць рыхтаваць любімую смажаную ежу, выкарыстоўваючы долю алею.Бекон не з'яўляецца выключэннем - ён выдатна рыхтуецца ў аэрофритюрнице без беспарадкаў і мітусні.У гэтым блогу мы падзелімся некаторымі праверанымі парадамі і прыёмамі, якія дапамогуць вам прыгатаваць смачны бекон у фрыцюрніцы.
1. Выберыце правільны бекон
Выбраны вамі тып бекону важны для смажання на паветры.Тоўста нарэзаны бекон лепш за ўсё падыходзіць, таму што ён не так моцна сціскаецца падчас гатавання.У ім таксама больш тлушчу, што дапамагае яму добра хрумсткі ў фрыцюрніцы.Пазбягайце бекону з нізкім утрыманнем натрыю або бекону з індычкі, бо яны высыхаюць у фрыцюрніцы.
2. Разагрэйце фрыцюрніцу
Як і духоўку, перад падрыхтоўкай бекону трэба разагрэць фрыцюрніцу.Папярэдні разагрэў дапамагае гарантаваць, што бекон будзе раўнамерна прыгатаваным і хрумсткім.Усталюйце фрыцюрніцу на 400°F і награвайце яе 2-3 хвіліны.
3. Паспрабуйце адводкі
Адзін са спосабаў атрымаць ідэальна прыгатаваны бекон у аэрофритюрнице - гэта выкарыстанне метаду слаёў.Проста пакладзеце пласт бекону на дно кошыка аэрофритюрницы, затым дадайце яшчэ адзін пласт перпендыкулярна першаму слою.Гэта дапамагае бекону рыхтавацца больш раўнамерна, калі тлушч сцякае паміж пластамі.
4. Выкарыстоўвайце пергаментную паперу
Каб зрабіць уборку лёгкай, вы можаце заслаць кошык фрыцюрніцы пергаментнай паперай перад тым, як прыгатаваць бекон.Проста адрэжце кавалак пергаментнай паперы, каб адпавядаць дну кошыка, і пакладзеце зверху бекон.Пергаментная папера ўлоўлівае любыя кроплі і зробіць уборку лёгкім.
5. Перавярнуць бекон
Каб бекон раўнамерна хрумсцеў з абодвух бакоў, перагортвайце яго падчас гатавання.З дапамогай шчыпцоў або лапаткі акуратна перавярніце кожны кавалак бекону.У залежнасці ад таўшчыні бекону можа спатрэбіцца 8-10 хвілін, каб прыгатаваць яго да дасканаласці.
6. Зліце змазку
Каб пазбегнуць тлустага бекону, важна зліць лішні тлушч, які назапашваецца ў кошыку аэрофритюрницы.Перавярнуўшы бекон, з дапамогай шчыпцоў або лапаткі перакладзеце яго на талерку, засланую папяровымі ручнікамі.Папяровыя ручнікі ўбяруць рэшткі алею.
7. Наладзьце прыправы
Пасля таго, як бекон будзе прыгатаваны, вы можаце наладзіць прыправы на свой густ.Пасыпце чорным перцам або дробкай чесночного парашка для дадатковага водару.Або паспрабуйце вышмараваць яго кляновым сіропам або вострым соусам для салодкага або вострага прысмаку.
Прыгатаванне бекону ў аэрофритюрнице змяняе гульню!Гэта хутка, лёгка, і атрымліваецца ідэальна хрумсткі бекон без беспарадкаў.Незалежна ад таго, рыхтуеце вы для сябе ці для натоўпу, гэтыя парады і рэкамендацыі дапамогуць вам кожны раз рыхтаваць цудоўны бекон.Так што паспрабуйце і атрымлівайце асалоду ад!
Час публікацыі: 28 красавіка 2023 г