Hirugiharra maite baduzu, orduan saiatu behar duzu prestatzenaire frijigailua!Aire frijigailuak sukaldeko tresna bikainak dira, olioaren zati bat erabiliz zure frijitu gogokoenak prestatzeko aukera ematen dutenak.Bacon ez da salbuespena: primeran egosten da aireko frijigailuan nahaspilarik eta zalapartarik gabe.Blog honetan, frogatutako aholku eta trikimailu batzuk partekatuko ditugu hirugihar goxoa aire frijigailuan prestatzen laguntzeko.
1. Aukeratu Bacon egokia
Aukeratzen duzun hirugihar mota garrantzitsua da airez frijitzeko.Moztutako hirugiharra hobeto funtzionatzen du sukaldaritzan zehar ez delako hainbeste txikitzen.Gantz gehiago ere badu, eta horrek frijigailuan ederki birrintzen laguntzen du.Saihestu "sodio gutxiko" edo "indioilarra" hirugiharra, aireko frijigailuan lehortu ohi baita.
2. Aurrez berotu airezko frijigailua
Labea bezalaxe, hirugiharra egosi aurretik aireko frijigailua berotu behar duzu.Aurreberotzeak hirugiharra berdin egosi eta kurruskaria dela ziurtatzen du.Ezarri frijigailua 400 °F-ra eta berotu 2-3 minutuz.
3. Saiatu geruzak jartzen
Aire frijigailuan hirugiharra ezin hobeto egosita lortzeko modu bat geruza metodoa erabiltzea da.Besterik gabe, jarri hirugihar geruza bat aire frijigailuaren saskiaren behealdean, eta gehitu beste geruza bat lehen geruzarekiko perpendikularra.Horrek hirugiharra berdinago egosten laguntzen du koipea geruzen artean tantaka doan heinean.
4. Erabili Pergamino Papera
Garbiketa errazagoa izan dadin, aire frijigailuaren saskia pergamino paperarekin forratu dezakezu hirugiharra egosi aurretik.Pergamino-paper zati bat moztu besterik ez dago saskiaren behealdera egokitzeko eta gainean hirugiharra jarri.Pergamino-paperak tantaka harrapatuko ditu eta garbiketa erraztuko du.
5. Irauli hirugiharra
Hirugiharra bi aldeetatik uniformeki birrindua dagoela ziurtatzeko, irauli egosten zehar.Pintzak edo espatula erabiliz, buelta eman arretaz hirugiharra zati bakoitzari.Urdaiaren lodieraren arabera, 8-10 minutu behar izan daitezke perfekzioan egosteko.
6. Xukatu koipea
Hirugiharra koipetsuarekin bukatzeko, garrantzitsua da aire-frijigailuaren saskian pilatzen den gehiegizko koipea xukatzea.Hirugiharra irauli ondoren, erabili pintzak edo espatula paperezko eskuoihalekin forratutako platera transferitzeko.Paperezko eskuoihalek geratzen den olioa xurgatuko dute.
7. Pertsonalizatu zure ongailuak
Hirugiharra egosi ondoren, ongarria zure gustura pertsonaliza dezakezu.Bota piper beltz pixka bat edo baratxuri hauts pixka bat zapore gehigarrirako.Edo saiatu astigarrak almibarretan edo saltsa beroarekin orbaintzen, gozo edo pikantea lortzeko.
Aire frijigailuan hirugiharra prestatzea aldaketa bat da!Azkarra, erraza da eta hirugiharra guztiz kurruskaria sortzen du nahasketarik gabe.Zuretzat edo jendearentzat prestatzen ari zaren ala ez, aholku eta trikimailu hauek hirugiharra zapore handikoa prestatzen lagunduko dizute bakoitzean.Beraz, probatu eta gozatu!
Argitalpenaren ordua: 2023-04-28