Hvis du elsker bacon, så skal du prøve at tilberede det iluftfrituregryde!Airfryers er fantastiske køkkengadgets, der giver dig mulighed for at tilberede dine yndlingsstegte fødevarer ved hjælp af en brøkdel af olien.Bacon er ingen undtagelse - det tilberedes perfekt i airfryeren uden rod og uden besvær.I denne blog vil vi dele nogle gennemprøvede tips og tricks til at hjælpe dig med at tilberede lækker bacon i airfryeren.
1. Vælg den rigtige bacon
Den type bacon du vælger er vigtig til luftstegning.Tykt skåret bacon fungerer bedst, fordi det ikke krymper så meget under tilberedningen.Den har også mere fedt, som hjælper den med at sprøde pænt i airfryeren.Undgå bacon med "lavt natriumindhold" eller "kalkun", da de har tendens til at tørre ud i frituregryden.
2. Forvarm airfryeren
Ligesom ovnen bør du forvarme airfryeren, før du tilbereder baconen.Forvarmning er med til at sikre, at baconen bliver jævnt stegt og sprød.Indstil airfryer til 400°F og varm op i 2-3 minutter.
3. Prøv Lagdeling
En måde at få perfekt tilberedt bacon i airfryeren er at bruge lagdelingsmetoden.Anbring blot et lag bacon i bunden af airfryer-kurven, og tilføj derefter endnu et lag vinkelret på det første lag.Dette hjælper med at stege baconen mere jævnt, da fedtet drypper mellem lagene.
4. Brug pergamentpapir
For at gøre oprydningen til en leg, kan du beklæde airfryer-kurven med bagepapir, før du tilbereder baconen.Klip blot et stykke bagepapir, så det passer til bunden af kurven, og læg baconen ovenpå.Pergamentpapiret vil fange eventuelle dryp og gøre oprydningen til en leg.
5. Vend baconen
For at sikre, at baconen bliver jævnt sprød på begge sider, skal du vende den om under tilberedningen.Vend forsigtigt hvert stykke bacon med en tang eller en spatel.Afhængigt af baconens tykkelse kan det tage 8-10 minutter at tilberede til perfektion.
6. Dræn fedtet
For at undgå at ende med fedtet bacon, er det vigtigt at dræne overskydende fedt, der ophobes i airfryer-kurven.Efter at have vendt baconen, brug en tang eller en spatel til at overføre den til en tallerken foret med køkkenrulle.Papirhåndklæder vil absorbere eventuel resterende olie.
7. Tilpas din krydderi
Når baconen er kogt, kan du tilpasse krydderiet efter din smag.Drys lidt sort peber eller en knivspids hvidløgspulver for ekstra smag.Eller prøv at pensle den med lidt ahornsirup eller varm sauce for et sødt eller krydret kick.
Tilberedning af bacon i airfryeren er en game changer!Det er hurtigt, nemt og giver perfekt sprød bacon uden rod.Uanset om du laver mad til dig selv eller til en flok, vil disse tips og tricks hjælpe dig med at piske velsmagende bacon frem hver gang.Så prøv det og nyd det!
Indlægstid: 28-apr-2023