Hvis du elsker bacon, må du prøve å tilberede det iluftfrityrkoker!Airfryers er flotte kjøkkenutstyr som lar deg tilberede favorittstekt mat med en brøkdel av oljen.Bacon er intet unntak – det tilberedes perfekt i frityrkokeren uten søl og uten oppstyr.I denne bloggen vil vi dele noen velprøvde tips og triks for å hjelpe deg med å lage deilig bacon i frityrkokeren.
1. Velg riktig bacon
Hvilken type bacon du velger er viktig for luftsteking.Tykkskåret bacon fungerer best fordi det ikke krymper så mye under koking.Den har også mer fett, noe som gjør at den blir sprø i luftfrityreren.Unngå "lav natrium" eller "kalkun" bacon, da de har en tendens til å tørke ut i frityrkokeren.
2. Forvarm airfryeren
Akkurat som ovnen bør du forvarme airfryeren før du steker baconet.Forvarming bidrar til at baconet blir jevnt stekt og sprøtt.Sett luftfrityreren til 400°F og varm opp i 2-3 minutter.
3. Prøv lagdeling
En måte å få perfekt stekt bacon i airfryeren er å bruke lagdelingsmetoden.Bare legg et lag med bacon på bunnen av luftfrityrkurven, og legg deretter et nytt lag vinkelrett på det første laget.Dette hjelper baconet til å koke jevnere ettersom fettet drypper mellom lagene.
4. Bruk pergamentpapir
For å gjøre opprydding til en lek, kan du kle luftfrityrkurven med bakepapir før du steker baconet.Bare klipp et stykke bakepapir som passer til bunnen av kurven og legg baconet oppå.Pergamentpapiret vil fange opp eventuelle drypp og gjøre opprydding til en lek.
5. Vend baconet
For å sikre at baconet blir jevnt sprøtt på begge sider, snu det under tilberedningen.Bruk en tang eller en slikkepott og vend forsiktig hver bit bacon.Avhengig av tykkelsen på baconet, kan det ta 8-10 minutter å steke til perfeksjon.
6. Tøm fettet
For å unngå å ende opp med fett bacon, er det viktig å drenere overflødig fett som samler seg i luftfrityrkurven.Etter å ha snudd baconet, bruk en tang eller en slikkepott for å overføre det til en tallerken dekket med papirhåndklær.Papirhåndklær vil absorbere eventuell gjenværende olje.
7. Tilpass krydderet ditt
Når baconet er stekt, kan du tilpasse krydderet etter eget ønske.Dryss litt sort pepper eller en klype hvitløkspulver for ekstra smak.Eller prøv å pensle den med litt lønnesirup eller varm saus for et søtt eller krydret kick.
Å tilberede bacon i airfryeren er en game changer!Det er raskt, enkelt og gir perfekt sprøtt bacon uten søl.Enten du lager mat til deg selv eller for en mengde, vil disse tipsene og triksene hjelpe deg med å piske smakende bacon hver gang.Så prøv det og nyt!
Innleggstid: 28. april 2023