Õhufritid on kulinaarses maailmas laineid löönud juba paar aastat ning paljud peavad neid ideaalseks lahenduseks tervislike ja maitsvate toitude valmistamiseks.Iga uue seadme või toitumistrendi puhul on aga oluline teha oma uurimistööd, enne kui hüppab hoo sisse.Selles artiklis vaatleme õhufritüüride plusse ja miinuseid ning vastame küsimusele: kas fritüürid on tõesti tervislikud?
Mis on õhufritüür?
Enne kui hakkame fritüüride tervisele (või selle puudumisele) rääkima, tehkem kõigepealt kindlaks, mis need tegelikult on.Õhkfritüür on köögiseade, mis kasutab toidu “praadimiseks” kuuma õhku ja väikest kogust õli.See toimib, tsirkuleerides toidu ümber kuuma õhu, luues praadimisele sarnase krõmpsuva tekstuuri, kuid ilma lisatud kalorite ja rasvata.
Õhkfritüüride eelised
1. Vähem õli: Õhkfritüüride üks silmapaistvamaid eeliseid on see, et need nõuavad kõige vähem õli.See tähendab, et saate nautida oma lemmikpraetud toite vähem kaloreid ja vähem rasva, mis võib aidata teil säilitada tervislikumat elustiili.
2. Mitmekülgsus: Õhkfritid on mitmekülgsed ja nendega saab valmistada väga erinevaid toite, alates kanatiibadest kuni köögiviljade ja isegi magustoitudeni.See on kasulik, kui soovite proovida uut retsepti või uut tüüpi kööki.
3. Kasutuslihtsus: Teine suurepärane asi õhufritüüride juures on see, et neid on lihtne kasutada ja need ei nõua vähest ettevalmistusaega.Lihtsalt visake toit korvi, määrake kellaaeg ja laske seadmel ülejäänu teha.
Air Fryeride puudused
1. Kallis: õhufritid võivad olla üsna kallid, mõned mudelid maksavad kuni 200 dollarit.Kui teil on kitsas eelarve, ei pruugi õhufritüüri ostmine olla valik.
2. Piiratud võimsus: Teine õhufritüüride puudus on piiratud võimsus.See võib osutuda probleemiks, kui valmistate süüa suurele perele või soovite teha süüa järgmisel nädalal.
3. Mitte alati tervislik. Kuigi õhufritteid reklaamitakse kui tervislikumat alternatiivi traditsioonilistele praadimismeetoditele, ei ole see alati nii.Kui kasutate õhufritüüri pakendatud külmutatud toitude valmistamiseks, millest paljud sisaldavad palju naatriumi ja säilitusaineid, ei tee te tegelikult oma tervisele mingit kasu.
Niisiis, kas õhufritid on tõesti tervislikud?Vastus on: see sõltub.Kui kasutate värskete tervete toitude valmistamiseks õhkfritüüri ja arvestate õli kasutamisega, siis jah, õhufritüür võib olla teie köögile tervislik lisand.Kuid kui usaldate töödeldud külmutatud toitude valmistamisel ainult õhkfritüüri, ei saa te tegelikku kasu tervisele.Nagu iga asja puhul, on mõõdukus võtmetähtsusega.Kui soovite oma kööki lisada õhufritüüri, uurige, lugege arvustusi ja katsetage värskete tervislike koostisosadega, et sellest populaarsest köögiseadmest tõesti kasu saada.
Postitusaeg: mai-11-2023