Кофе сүйүүчүлөрү үчүн күндү баштоо үчүн күчтүү жана канааттандырарлык кара кофеден артык эч нерсе жок.Бирок сизде кофе кайнаткыч жок болсочы?Кабатыр болбоңуз, анткени бул блог постунда биз сизге машинасыз эң сонун кара кофе жасоонун кадамдары аркылуу жол көрсөтөбүз.Болгону жаңы майдаланган кофе буурчактары, ысык суу жана бир нече жөнөкөй шаймандар керек!
1. Кофе дандарын туура тандап, майдалаңыз:
Жакшы чөйчөктү кайнатуудагы биринчи кадам - бул туура буурчакты тандоо.Сиздин табитиңизге ылайыктуу жогорку сапаттагы бүт төө буурчакты тандаңыз.Күчтүү же жумшак даамды жактырасызбы, мүмкүн болушунча жаңы даам үчүн жакында куурулган буурчактарды тандаңыз.
Эгер сизде кофе кайнаткыч жок болсо, кофе даныңызды туура консистенцияга чейин майдалоо өтө маанилүү.Кемчиликсиз бир чөйчөк кара кофе үчүн орто майда майдалоо сунушталат.Эгер сизде кофе майдалагыч жок болсо, анда алдын ала майдаланган кофени сатып алсаңыз болот, бирок анын даамы таза эмес болушу мүмкүн.
2. Сууну даярдаңыз:
Машинасыз кофе кайнатууда колдонулган суунун температурасы чечүүчү ролду ойнойт.Оптималдуу алуу үчүн сууну болжол менен 195-205°F (90-96°C) чейин ысытыңыз.Сууну кайнатып, температураны бир аз төмөндөтүү үчүн 30 секунддан 1 мүнөткө чейин туруңуз.
3. Чыгуу ыкмасы:
Эми кофени кайнатуу ыкмасы менен кайнатууга убакыт келди.Кружкага же француз прессине керектүү көлөмдөгү кофени кошуңуз.Жалпы эреже - 6 унция сууга 2 аш кашык кофе.Бул маанини сиз каалаган күчүңүзгө ылайыкташтыра аласыз.
4. Куюу жана чылоо:
Кофенин талканына акырындык менен ысык суу куюп, бардык жерди тегиз жаап туруңуз.Кофе калдыктары сууга толук каныккан болушу үчүн акырын аралаштырыңыз.аралашма болжол менен 4 мүнөт нымдап көрөлү.Даамыңызга жараша күчтүүрөөк же жеңил кылуу үчүн демдөө убактысын тууралай аласыз.
5. Чыпкалоо жана чыпкалоо:
Быдыргандан кийин кофенин калдыктарынан кофени алуу керек.Эгер сиз ичине чыпкасы жок чөйчөктү колдонуп жатсаңыз, суюктукту кофенин калдыктарынан бөлүп алуу үчүн майда торлуу электен же чүпүрөктү колдонсоңуз болот.Француз басмасынын колдонуучулары үчүн кофени чыпкалоо үчүн поршеньди жай басыңыз.
6. Кызматтар жана мүмкүндүк алуу:
Сиздин чыны кара кофе азыр даам татууга даяр!Кааласаңыз, аны түз же бал, кант же сүт менен таттууга болот.Кара кофе жаңыдан ичилген эң жакшы, андыктан ичүүнү пландаган өлчөмдө гана ичиңиз.
Кыскача айтканда:
Кара кофеден ырахат алуу үчүн сизге кооз кофе машинасы керек деп ким айтты?Жөн гана бул жөнөкөй кадамдарды жасаңыз жана сиз үйдө бир чыны даамдуу, жыпар жыттуу кара кофени оңой бышырып алсаңыз болот.Ошентип, сиз лагерде жүрөсүзбү, саякаттап жатасызбы же жөн эле демдөө процессиңизди жөнөкөйлөтүүнү көздөп жатасызбы, кофе машинаңызды таштап, кол өнөрчүлүк менен кофе жасоо өнөрүн кабыл алыңыз.Ички баристаңызды бошотуңуз жана кара кофени машинасыз кайнатуунун бактылуу тажрыйбасынан ырахат алыңыз!
Посттун убактысы: 13-июль-2023