1. Nepakanka vietos oro gruzdintuvui pastatyti?
Oro gruzdintuvės principas yra leisti karšto oro konvekcijai traškinti maistą, todėl reikia tinkamos erdvės, kad oras galėtų cirkuliuoti, kitaip tai turės įtakos maisto kokybei.
Be to, oras, išeinantis iš oro gruzdintuvės, yra karštas, o pakankamai vietos padeda orui išeiti ir sumažėja pavojus.
Aplink gruzdintuvą rekomenduojama palikti 10–15 cm vietos, kurią galima reguliuoti pagal keptuvės dydį.
2. Nereikia šildyti?
Daugelis mano, kad prieš naudojimą orinės gruzdintuvės nereikia pašildyti, tačiau jei gaminate kepinius, pirmiausia turite ją pašildyti, kad maistas galėtų greičiau nusidažyti ir išsiplėsti.
Oro gruzdintuvą rekomenduojama pašildyti aukštesnėje temperatūroje apie 3–5 minutes arba vadovautis įkaitinimo laiko instrukcijomis.
Geros kokybės oro gruzdintuvė įšyla greičiau, taip pat yra kai kurių tipų oro gruzdintuvų, kurių nereikia pašildyti.Tačiau prieš kepant rekomenduojama pašildyti.
3. Ar galiu naudoti oro gruzdintuvą neįpylus kepimo aliejaus?
Ar jums reikia įpilti aliejaus, ar ne, priklauso nuo aliejaus, kuris yra su ingredientais.
Jei pačiuose ingredientuose yra aliejaus, pavyzdžiui, kiaulienos kotletuose, kiaulienos pėdose, vištienos sparneliais ir pan., aliejaus pilti nereikia.
Kadangi maiste jau yra daug gyvulinių riebalų, kepant aliejus bus išstumtas.
Jei tai maistas be aliejaus arba be aliejaus, pvz., daržovės, tofu ir pan., prieš dedant į keptuvę, jį reikia aptepti aliejumi.
4. Maistas dedamas per arti?
Oro gruzdintuvės gaminimo būdas yra leisti karštą orą šildyti konvekciniu būdu, todėl pradinė tekstūra ir skonis nukentės, jei sudedamosios dalys, pvz., kiaulienos, vištienos ir žuvies kotletai, dedami per sandariai.
5. Ar po naudojimo reikia išvalyti oro gruzdintuvą?
Daugelis žmonių į puodą įdeda sluoksnį skardos folijos ar kepimo popieriaus ir išmeta išmesti, todėl nebereikės valyti.
Tiesą sakant, tai yra didelė klaida.Oro gruzdintuvą po naudojimo reikia išvalyti, tada nuvalyti švariu rankšluosčiu.
Paskelbimo laikas: 2022-08-27